北海道 TRIP

北海道は肥沃な大地、広大な土地、豊かな海鮮物など魅力が凝縮されています。
夏の北海道、晩秋の北海道、季節によってその魅力は様々です。
日帰りでは厳しいエリアだからこそ、オンラインショッピングを活用しましょう。
北海道の隠れた銘菓、名物グルメ、おすすめギフトを紹介します。

すみれ 札幌

名称

すみれ 札幌

店舗名

西山製麺株式会社

住所

〒062-0922 北海道札幌市豊平区中の島2条4丁目7-28

原材料

めん/小麦粉、小麦蛋白、卵白粉、食塩、食用加工油脂、(還元水飴、植物油脂)、加工でん粉、酒精、プロピレングリコール、かんすい、乳酸ナトリウム、着色料(ビタミンB2)、(原材料の一部に小麦、卵を含む)スープ/動物油脂、味噌、砂糖混合異性化液糖、玉葱、ポークエキス、食塩、植物油脂、チキンエキス、しょうゆもろみ、にんにく、豚骨エキス、など

賞味期限

製造より2週間

保存方法

直射日光・高温多湿をお避けください

備考

なし

札幌ラーメンといえば「すみれ」というくらい地元では有名で毎日行列ができる人気店。この「すみれ」を自宅でも味わうことができます。人気の味噌テイストの麺は縮れ中太麺でこってりしたスープが魅力のひとつです。

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マルセイバターサンド

名称

マルセイバターサンド

店舗名

六花亭製菓株式会社

住所

〒080-2496 北海道帯広市西24条北1丁目3-19

原材料

砂糖、バター、小麦粉、レーズン、ココアバター、卵、全粉乳、アーモンド粉末、ラム酒、リキュール、ブランデー、食塩、膨張剤、植物レシチン(大豆由来)、香料

賞味期限

25℃以下の涼しい場所で9~10日間

保存方法

25℃以下の涼しい場所で保存

備考

なし

六花亭独自の小麦粉でつくったビスケットで、ほんのり甘いホワイトチョコレートと新鮮なレーズン、北海道産生乳100%のバターをあわせました。そして濃厚なクリームをサンドしたロングセラー商品です。ややお値段はしますがお土産・ギフトに大人気の商品です。

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白いブラックサンダー

名称

白いブラックサンダー

店舗名

有楽製菓株式会社

住所

〒187-0032 東京都小平市小川町1-94

原材料

準チョコレート(植物油脂(大豆を含む)、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、乳糖、ココアバター、その他)、ココアクッキー、油脂加工食品(砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、乳糖)、小麦粉、砂糖、ショートニング、食塩、ホエイパウダー、脱脂粉乳、など

賞味期限

製造日より180日(商品個包装に年月日を記載)

保存方法

直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存

備考

なし

特に若年層に人気の白いブラックサンダーは、ブラックサンダーのホワイトチョコ版でお土産にも最適です。定番は長方形のポケットサイズで正方形のミニサイズもあります。北海道に行かないと買えないイメージが強い一品ですがオンラインでも購入可能です。

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花畑牧場 生キャラメル

名称

花畑牧場 生キャラメル

店舗名

株式会社花畑牧場

住所

〒089-1372 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6

原材料

生クリーム、ココアバター、マルトース(麦芽糖)、全粉乳、植物油脂、デキストリン、砂糖、はちみつ、水あめ、乳化剤、香料

賞味期限

1ヶ月程度

保存方法

直射日光・高温多湿を避けて保存

備考

なし

何度も何度も火加減を調整して作られる絶品の生キャラメル。熟練された職人の技によってその火加減は成熟しました。 色・つや・香りをその時々で判断して、唯一無二の”生キャラメル”に仕上げられる職人達が揃い、毎日製造に勤しんでいます。口に入れた瞬間に溶け出すその美味しさは絶品です。

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札幌カタラーナ

名称

札幌カタラーナ

店舗名

みれい菓株式会社

住所

〒089-1372 札幌市西区発寒12条2丁目8-30

原材料

クリーム(乳製品)、鶏卵、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、バニラビーンズ、澱粉、バニラ香料

賞味期限

冷凍90日

保存方法

冷凍保存(-18℃以下)

備考

なし

北海道で人気沸騰中!みれい菓子の「札幌カタラーナ」。北海道産の生クリームを使用した濃厚バニラビーンズに、カリとろ食感が大人気で、千歳空港のお土産でも大人気です。

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