紅麹

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紅麹は、中国で古くから使われる発酵食品です。
米に麹菌を培養して赤く発酵させたもの。

自然な色付けや風味付けに利用されます。
コレステロールの管理にも効果があると言われています。

料理だけでなく、健康補助食品にも使用される。
世界各地でその価値が再評価されています。

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紅麹（ベニコウジ）の成分にニュースが注目

紅麹（ベニコウジ）は年齢、男女問わず認知が浸透している発酵食品です。

商品カテゴリーは豊富で「食品着色料」「健康食品」「発酵食品」「サプリメント」「調味料」など多数揃っています。

特にテレビや雑誌で紹介されたアイテムはネット注文が殺到するのでお早めに。

TRIPMALLではこのような紅麹（ベニコウジ）グッズをオンラインで注文が可能です。

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